Seafood from Norway เดินสายสู่ภูเก็ต เปิด แคมเปญ  “Norwegian Thai Taste วัตถุดิบอันล้ำค่า…สู่อาหารไทย 4 ภาค

Seafood from Norway เดินสายสู่ภูเก็ต เปิด แคมเปญ  “Norwegian Thai Taste วัตถุดิบอันล้ำค่า…สู่อาหารไทย 4 ภาค”  เพื่อขยายตลาด พร้อมทั้งร่วมมือกับร้านอาหารท้องถิ่น และ ร้านค้าพาร์ทเนอร์ทั่วประเทศ

วันนี้ ( 17 ส.ค.) ที่ร้านอาหารตู้กับข้าว จ.ภูเก็ต  นางสาว เทย์เออะ มาร์ทีเนอะ อ็อตมันน์ อัครราชทูตที่ปรึกษานอร์เวย์ประจำประเทศไทย พร้อมด้วย นางสาวโอซฮิลด์ นัคเค่น ผู้อำนวยการภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้  สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) ร่วม เปิดตัว  แคมเปญ  “Norwegian Thai Taste วัตถุดิบอันล้ำค่า…สู่อาหารไทย 4 ภาค”  โดยประเดิมเปิดตัวที่จังหวัดภูเก็ตเป็นที่แรก ซึ่ง มี ญาญ่า – อุรัสยา เสปอร์บันด์ พรีเซ็นเตอร์ของ Seafood from Norway ในประเทศไทย   เข้าร่วมกล่าวทักทายกับผู้ร่วมงาน นอกจากนั้นยังมี นายธนพัฒน์ นวลสกุล เจ้าของร้านตู้กับข้าว และ แขกผู้มีเกียรติ รวมทั้งสื่อมวลชน และ อินฟลูเอนเซอร์ท้องถิ่น เข้าร่วม งานเปิดตัว และ พร้อมร่วมชิมอาหาร ที่ร้านตู้กับข้าว จังหวัดภูเก็ต ที่จัดขึ้น ภายใต้แคมเปญ ‘Norwegian Thai Taste วัตถุดิบอันล้ำค่า…สู่อาหารไทย 4 ภาค

สำหรับ Seafood from Norway สัญลักษณ์ที่บ่งบอก ถึงแหล่งกำเนิดของอาหารทะเลที่จับได้หรือเพาะเลี้ยงในแหล่งน้ำทะเลที่เย็นและใสสะอาดของประเทศนอร์เวย์ ประสบความสำเร็จกับแคมเปญการสื่อสารและการตลาดต่าง ๆ ในพื้นที่กรุงเทพฯ มาเป็นเวลาหลายปี และ ถึงเวลาเดินสายออกมาในต่างจังหวัด ซึ่งมีเป้าหมายเดินทางไปยัง 4 จังหวัดของประเทศไทย โดยเริ่มมาที่จังหวัดภูเก็ต เป็นที่แรกพร้อมกับเปิดตัวแคมเปญ ‘Norwegian Thai Taste วัตถุดิบอันล้ำค่า…สู่อาหารไทย 4 ภาค’ พร้อมกับ ญาญ่า – อุรัสยา เสปอร์บันด์ พรีเซ็นเตอร์ของ Seafood from Norway ในประเทศไทย

สำหรับการเดินสายในพื้นที่ 4 จังหวัด ในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อขยายตลาด พร้อมทั้งร่วมมือกับร้านอาหารท้องถิ่น และ ร้านค้าพาร์ทเนอร์ทั่วประเทศ ผ่านการผสมผสานอาหารทะเลนอร์เวย์ เช่น แซลมอน นอร์วีเจียนซาบะ และฟยอร์ดเทราต์ เข้ากับอาหารไทยท้องถิ่นในแต่ละภูมิภาค

สำหรับการเดินสายมายังจังหวัดภูเก็ต Seafood from Norway ได้ร่วมมือกับร้านตู้กับข้าว กับมนต์เสน่ห์ของอาหารใต้ ในตึกสถาปัตยกรรมสไตล์ชิโนโปรตุกีส รังสรรค์ 6 เมนูพิเศษ ที่ผสมผสานอาหารทะเลคุณภาพเยี่ยมชื่อเสียงระดับโลกจากนอร์เวย์ เข้ากับรสชาติอันมีสีสันของอาหารใต้  ได้แก่ แกงส้มแซลมอนยอดมะพร้าว แซลมอนทอดขมิ้นกับยำมะม่วง ต้มกะทิใบเหลียงนอร์วีเจียนซาบะ นอร์วีเจียนซาบะไตปลาแห้ง ฟยอร์ดเทราต์เจี๋ยนตะไคร้ และต้มส้มสับปะรดภูเก็ตกับฟยอร์ดเทราต์ย่าง โดย เมนูเหล่านี้จะเข้ามาอยู่ในเมนูของร้านตู้กับข้าวตลอดเดือนสิงหาคม 2567

นางสาวโอซฮิลด์ นัคเค่น ผู้อำนวยการภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) กล่าวว่า  “เรารู้สึกตื่นเต้นมากที่จะได้สัมผัสกับรสชาติอันมีสีสันของอาหารใต้ผ่านการใช้อาหารทะเลนอร์เวย์ ร่วมกับร้านอาหารตู้กับข้าว จังหวัดภูเก็ต โดยแซลมอน นอร์วีเจียนซาบะ และ ฟยอร์ดเทราต์ มีรสชาติ เนื้อสัมผัส ที่เป็นเอกลักษณ์ สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย

ทั้งยังมีจุดขายที่โดดเด่นในตลาด อาหารทะเลเหล่านี้ได้รับการเพาะเลี้ยงและจับจากน้ำทะเลที่เย็นและใสสะอาดของนอร์เวย์ซึ่งเป็นสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบสำหรับปลา และมีการประมงที่ตั้งอยู่บนความยั่งยืน นี่เป็นโอกาสอันดีสำหรับธุรกิจท้องถิ่นของไทยตลอดห่วงโซ่คุณค่าที่จะได้รับประโยชน์จากการผสมผสานอาหารทะเลนอร์เวย์เข้ากับอาหารไทย”

ขณะที่ นายธนพัฒน์ นวลสกุล เจ้าของร้านตู้กับข้าว กล่าวว่า “เรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้รับโอกาสในการเป็นตัวแทนจังหวัดภูเก็ต ในการรังสรรค์เมนูโดยใช้วัตถุดิบอาหารทะเลคุณภาพสูงจากนอร์เวย์ เราเชื่อว่าการร่วมมือกับ Seafood from Norway จะช่วยยกระดับอาหารใต้ให้เต็มเปี่ยมไปด้วยความอร่อย และมีสีสันมากยิ่งขึ้น”

อย่างไรก็ตามในการเปิดตัว  แคมเปญ  “Norwegian Thai Taste วัตถุดิบอันล้ำค่า…สู่อาหารไทย 4 ภาค นอกจากจะมีการกิจกรรมที่ร้านตู้กับข้าว แล้ว ยังมีการจัดกิจกรรมโปรโมชันในร้านค้าพาร์ทเนอร์ ได้แก่ แม็คโคร ท็อปส์ บิ๊กซี โลตัส ฟู้ดแลนด์ และธรรมชาติซีฟู้ดทุกสาขาทั่วประเทศ ตลอดทั้งเดือนสิงหาคม – กันยายน 2567

นอกจากนี้ ท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์ ภูเก็ต ยังได้จัดกิจกรรมเล่นเกมส์และลุ้นรับของรางวัล ณ บูธ ‘Norwegian Thai Taste วัตถุดิบอันล้ำค่า…สู่อาหารไทย 4 ภาค’ ระหว่างวันที่ 16-18 สิงหาคม 2567 นี้เท่านั้น