นายก อบจ.ภูเก็ต ร่วมแถลงข่าวการจัดงาน “Phuket Lobster Festival 2025”

เมื่อวันที่ 27 กรกฎาคม 2568 เวลา 17.30 น. ณ บริเวณปลายแหลมสะพานหิน จังหวัดภูเก็ต นายเรวัต อารีรอบ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ต พร้อมด้วย นายสุวิทย์ พันธ์เสงี่ยม รองผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต ร่วมแถลงข่าวการจัดงาน “Phuket Lobster Festival 2025” ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 1 – 31 สิงหาคม 2568 เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 10 ปีแห่งความสำเร็จของเทศกาลกุ้งมังกรภูเก็ต ภายใต้แนวคิด “Lobster Legacy, Gastronomy for the Future” พร้อมเดินหน้าส่งเสริมอัตลักษณ์กุ้งมังกรภูเก็ตให้เป็น Soft Power ด้านอาหารของไทยในระดับนานาชาติ โดยมีการเสวนาในหัวข้อ “อาหาร วัฒนธรรม และอนาคตเศรษฐกิจท้องถิ่น” เพื่อขับเคลื่อนภูเก็ตสู่การเป็น Culinary Destination ระดับโลก ตามนโยบาย “Phuket 4.0” โดยการจัดงานครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจาก“บริษัทรู้รักสามัคคีภูเก็ต (วิสาหกิจเพื่อสังคม) จำกัด” และภาคีเครือข่ายภาครัฐและเอกชน ซึ่งมีวัตถุประสงค์ในการดำเนินงานเพื่อสังคมและพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากเช่นเดิม โดยจะเริ่มใช้ชื่อใหม่อย่างเป็นทางการตั้งแต่งาน Phuket Lobster Festival 2025 เป็นต้นไป

นายสุวิทย์ พันธ์เสงี่ยม กล่าวว่า เทศกาล Phuket Lobster Festival เป็นเครื่องมือสำคัญในการสร้างเอกลักษณ์อาหารของภูเก็ต โดยมีนโยบายสนับสนุนความยั่งยืน ได้แก่ จัดตั้ง Phuket Gastronomy Center เป็นศูนย์กลางการเรียนรู้และพัฒนาอาหารท้องถิ่น ส่งเสริมการกระจายรายได้จากการท่องเที่ยวสู่ชุมชน ยกระดับมาตรฐาน Phuket Lobster Quality Assurance ร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง พร้อมผลักดันการตลาดออนไลน์และ Digital Marketing

เป้าหมายสำคัญคือการผลักดันให้ภูเก็ตได้รับการขึ้นทะเบียนเป็น UNESCO Creative City of Gastronomy ภายใน 5 ปี และสร้างรายได้จากการท่องเที่ยวเชิงอาหารเพิ่มขึ้นร้อยละ 30 ในระยะ 3 ปีข้างหน้า