เจดับบลิว แมริออทภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา นำเสนอ “Bo.lan” ศิลปะแห่งอาหารไทย

โพสเมื่อ : Saturday, April 23rd, 2016 : 12.15 am

โรงแรมเจดับบลิวแมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา ภูมิใจนำเสนอศิลปะแห่งอาหารไทยสู่ห้องอาหารจินจา ในระหว่างวันที่ 22-24 เมษายน 2559 นี้ รังสรรค์ความอร่อยโดยเชฟเฉพาะกิจสองสามีภรรยา เชฟโบ หรือ คุณดวงพร และ เชฟดีแลน หรือ คุณดีแลน โจนส์ ผู้มีประสบการณ์การทำงานในร้านอาหารชั้นนำมานาน

image008

ด้วยความรักในอาหารไทยของทั้งคู่ จึงได้ก่อตั้ง Bo.lan Restaurant  ขึ้นที่กรุงเทพมหานครและเป็นที่นิยมอย่างมาก เนื่องจาก ทั้งคู่มีปณิธานที่ยึดมั่นในรสชาติดั้งเดิมของอาหารไทย มีการเลือกใช้วัตถุดิบท้องถิ่นที่หลากหลายในการปรุงอาหารแต่ละจานแต่ยังคงยึดมั่นในสูตรและรสชาติ

ท่านสามารถสัมผัสกับประสบการณ์พิเศษนี้ได้ในระหว่างวันที่ 22-24 เมษายน 2559 นี้เท่านั้น ณ ห้องอาหารจินจา เทสต์ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา ในราคาท่านละ 1450 บาท ++ ประกอบด้วย

  1. BO.LAN AMUSE BOUCH น้ำพริกไข่เค็ม ทานคู่กับ ข้าวตังไก่ และขนมจีนน้ำยำถั่ว
    S__44154884

    BO.LAN AMUSE BOUCH

     

  2. PORK NECK SALAD สลัดคอหมูย่างใส่ผลเงาะ พริก คลุกเคล้าด้วยน้ำยำที่ทำมาจากน้ำตาลปาล์ม
    DSCF9788

    PORK NECK SALAD

     

  3. “LON” PRESERVED RICE หลนกะทิสดทานคู่กับกุ้งสับปลาทอดจนกรอบเคียงกับผักสดหรือผักลวกนานาชนิด

    DSCF9769

    “LON” PRESERVED RICE

     

  4. STIR FIRE PRAWN กุ้งตัวใหญ่ผัดกับวุ้นเส้น ต้นหอม กระเทียมดอง และ สะตอเมล็ดโตๆ ให้กลิ่นรสที่ลงตัวและไม่ฉุน
    DSCF9776

    STIR FIRE PRAWN

     

  5. KRUA STYLE CURRY แกงกะทิไก่เข้มข้นผสมกับเห็ดท้องถิ่นทางภาคใต้
    DSCF9766

    KRUA STYLE CURRY

     

  6. ตบท้ายด้วยขนมหวาน SIMMED DURIAN & STICKY RICE ข้าวเหนียวทุเรียน เนื้อทุเรียนต้มในน้ำกะทิอบมะลิจนเข้าเนื้อ ทานพร้อมข้าวเหนียวหวานกำลังพอดี

    S__44154886

    SIMMED DURIAN & STICKY RICE

สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ คุณเบ็น ฟอสเตอร์ หรือ Email : benjamin.f@marriott.com

ปิดโหมดสีเทา