รัฐ-เอกชนจับมือพัฒนาทักษะอาชีพให้ปชช.”Phuket Junior Master Chef 2016

อบจ.ภูเก็ต จับมือ  วิทยาลัยอาชีวศึกษาภูเก็ต สมาคมพ่อครัวไทยภูเก็ต ร่วมกันพัฒนาอาชีพประชาชนจัดฝึกอบรมทักษะวิชาชีพ “หลักสูตรอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการประกอบอาหาร (Phuket Junior Master Chef 2016)” 

เมื่อเวลา 13.00 น. วันนี้ ( 21 ส.ค.) นายธีระ เจี่ยสกุล ประธานสภาองค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ต เป็นประธานเปิดโครงการฝึกอบรมทักษะวิชาชีพ เพื่อพัฒนาอาชีพประชาชน “หลักสูตรอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการประกอบอาหาร (Phuket Junior Master Chef 2016)” ซึ่ง องค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ตร่วมกับวิทยาลัยอาชีวศึกษาภูเก็ต สมาคมพ่อครัวไทยภูเก็ต จัดขึ้น โดยมีนายชริน รัตฉวี รองผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาภูเก็ต พร้อมด้วยสมาชิกสมาคมพ่อครัวไทยภูเก็ต อาจารย์ นักศึกษาเข้าร่วม 

โดยนายชริน รัตฉวี รองผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาภูเก็ต กล่าวว่า วิทยาลัยอาชีวศึกษาภูเก็ต ได้เล็งเห็นความสำคัญในการพัฒนาทักษะฝีมือเกี่ยวกับการทำอาหาร จึงได้จัดให้มี “หลักสูตรอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการประกอบอาหาร (Phuket Junior Master Chef 2016)” ขึ้น

เพื่อค้นหาสุดยอดเชฟรุ่นจิ๋ว โดยเปิดโอกาสให้เด็กนักเรียนอายุระหว่าง 12 -115 ปี ที่ชื่นชอบการทำอาหาร มาฝึกอบรมการทำอาหารกับเชฟผู้มีประสบการณ์โดยตรงที่มากความสามารถ จากสมาคมพ่อครัวไทยภูเก็ต ซึ่งโครงการนี้จะสร้างแรงบันดาลใจให้กับนักเรียนเพื่อก้าวไปสู่ความเป็นหนึ่งทางด้านเทคนิคการทำอาหาร การจัดตกแต่งเมนูต่างๆให้สวยงามเพื่อพิสูจน์ว่าอายุไม่ใช่อุปสรรคต่อการทำอาหาร 

สำหรับการดำเนินโครงการดังกล่าวได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากองค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ต โดยมีวัตถุประสงค์ในการดำเนินการดังนี้ 

1 เพื่อฝึกอบรมความรู้ทักษะวิชาชีพให้แก่นักเรียน นักศึกษา และผู้สนใจ 2. เพื่อให้ผู้ผ่านการอบรมสามารถประกอบอาชีพและสร้างรายได้ให้แก่ตนเองและครอบครัว และ 3. เพื่อส่งเสริมความเข้มแข็งของเศรษฐกิจภาคครัวเรือน  โดยโครงการนี้มีผู้เข้าร่วมอบรมจำนวน 30 คน อบรมระหว่างวันที่ 30,31 ก.ค. วันที่ 14,20 และ 21 ส.ค. ณ วิทยาลัยอาชีวศึกษาภูเก็ต โดยวันสุดท้ายของการอบรมจัดให้มีการแข่งขันการทำอาหารของผู้เข้ารับการอบรมทุกคนด้วย